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jueves, 29 de marzo de 2012

HUEVOS DE PASCUA

Practicar y mucho practicar la técnica de decorado con glasa es el único método de ir cogiendo el truco y el punto de la glasa. AQUÍ LOS TENÉIS TODOS JUNTITOS
AQUÍ DE UNO EN UNO (mas cerquita se aprecian mejor los errores)Ufff, me queda mucha práctica.
Además utilizar materiales adecuados.
ya que esta la he realizado con una bolsa porque no tenía boquilla adecuada. Todo llegará.

jueves, 22 de marzo de 2012

1er INTERCAMBIO DE GALLETAS

Espero que a la autora del LOGO del Intercambio le guste mi versión galletil.
y espero que a Ana del Blog DULCIOSA le gustaran.

1er intercambio de galletas

Este es el envío que he recibido de Jose Padilla desde Barcelona http://gastropadi.blogspot.com.es/ al que le doy las gracias por sus comentarios
De momento me encanta, las cajas es otra de mis aficiones. Este es el contenido: La receta:
Y LAS GALLETAS:
BUENO, ESO ERA LO QUE QUEDÓ, UMMMMM BUENÍSMAS, SON ESTAS:
Flores, ositos, y unos CORAZONES CON LA MITAD BAÑADAS EN CHOCOLATE Y DECORADAS CON AVELLANAS:

sábado, 17 de marzo de 2012

miércoles, 7 de marzo de 2012

Tarta muñeca

Esta fue mi penúltima tarta de los cumpleaños de 2011, en una semana 5 y con tantas prisas y una mala organización le hice el cuerpo de un rosa diferente al de la falda, y tuve enormes problemas con el experimento de la pasta de azucar para la corona, pero a mi sobrina le encantó, Otro día explicaré el truco del montaje, ya que dentro de la fase hay una tarta de galletas de chocolate.